Auzu pārslas ar spinātiem, tomātiem un fetas sieru

Pievienojiet savai rīta rutīnai vairāk dārzeņu, pagatavojot nesaldinātas Vidusjūras stila auzu pārslas. Pateicoties fetas sieram, tas ir ļoti krēmīgs un veselīgs, gandrīz kā risoto. Un sulīgumu tai piešķirs spināti, tomāti un svaigi garšaugi. Lai pagatavotu šo putru, labāk ir ņemt ilgāk vārītas auzu pārslas, tādējādi piepildīsiet brokastis ar visiem labumiem, ko spēj sniegt graudu produkti. Pasniedziet putru karstu vai siltu, pēc vēlēšanās pārkaisot ar sasmalcinātām olīvām.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar tilpumu:
1 glāze (ēd.k.) - 250 ml.
3/4 tase (st.) - 180 ml.
2/3 tase (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 tase (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējkarote) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējkarote) - 1 ml.

Ēdienu gatavošana pēc receptes:

Lielā katliņā apvienojiet 4 ēd.k. ūdens, citronu sula, 1 un 1/4 tējk. sāls, 0,5 tējk. piparus un sarkanos piparus un uzvāra.

Samaisiet auzas, spinātus un tomātus, samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet, bieži maisot, līdz auzas ir mīkstas un maisījums ir sabiezējis, apmēram 7 minūtes. Noņem katlu no uguns un iemaisa fetu, olīveļļu un dilles.

Sadaliet auzu pārslas bļodiņās un izrotājiet ar sīpoliem un olīvām, ja lietojat.

Receptes sastāvdaļas:

2 ēd.k. auzu pārslas
2 tējk. svaigi spiesta citrona sula
1/8 tējk. sarkano piparu pārslas (pēc izvēles)
150 gr. spināti
1 ēd.k. vīnogu tomāti, pārgriezti uz pusēm
3/4 ēd.k. sadrupināta feta
2 ēd.k. l. olīvju eļļa
2 tējk. smalki sagrieztas svaigas dilles
2 zaļie sīpoli, plānās šķēlēs
Olīvas, sasmalcinātas (pēc izvēles)

Uztura informācija porcijā:

Kalorijas 320 , kopējais tauku daudzums 15 g, piesātinātie tauki 5 g, olbaltumvielas 12 g, ogļhidrāti 34 g, šķiedrvielas 6 g, holesterīns 25 mg, nātrijs 970 mg, cukurs 3 g.