Protams, auzu pārslas ir labas ar kanēli, cukuru, medu vai ievārījumu. Bet, ja vēlies ko jaunu, izmēģini šo kombināciju, kurā iekļautas visas klasisko brokastu sastāvdaļas: auzu pārslas ar šķiņķi, olu kulteni un sieru.
Laiks:25 min.
Grūtības pakāpe: vienkārša
Porcijas: 4
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar tilpumu:
1 glāze (ēd.k.) - 250 ml.
3/4 tase (st.) - 180 ml.
2/3 tase (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 tase (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējkarote) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējkarote) - 1 ml.
Ēdienu gatavošana pēc receptes:
Palielā katliņā uzvāra 4 un 1/4 tases. ūdens ar tējkaroti sāls un 1/2 tējk. pipari Pievienojiet auzas, samaziniet siltumu līdz vidējai un vāriet, nepārtraukti maisot, līdz auzas ir mīkstas un putra nedaudz sabiezējusi, apmēram 7 minūtes. Pievienojiet šķiņķi, Gruyère Classic sieru un maurlokus. Noņemiet katlu no uguns.
Sildiet eļļu lielā nepiedegošā pannā uz vidēji augstas uguns. Uzmanīgi ieliekat olas pannā un vāriet, līdz baltumi ir sacietējuši un nedaudz kraukšķīgi, kamēr dzeltenumi joprojām ir šķidri, 2 līdz 3 minūtes. Apkaisiet baltumus ar 1/4 tējk. sāls.
Sadaliet auzu pārslas bļodiņās. Katru porciju pārkaisa ar olu kulteni, apkaisa ar svaigiem maurlokiem un pasniedz.
Receptes sastāvdaļas:
Kalorijas , kopējais tauku daudzums 17 g , piesātinātie tauki piem., olbaltumvielas 25 g., ogļhidrāti 28 g., šķiedrvielas piemēram, holesterīns mg, nātrijs mg., cukurs G.