Auzu pārslas ar jogurtu un grauzdētām mandelēm
Sastāvdaļas:
118 ml ūdens;
59 ml apelsīna sulu;
49 gr auzu pārslas;
1 ēdamkarote sagrieztu mandeļu;
1 tējkarote olīvju eļļa;
2 ēdamkarotes grieķu jogurts;
Sarīvētas apelsīna mizas;
Alepo pipari un sāls, pasniegšanai.
- Nelielā katliņā uzvāra apelsīnu sulu un ūdeni. Pievienojiet auzas un šķipsniņu sāls un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz mīkstas, 5 līdz 7 minūtes.
- Mazā bļodā ieberiet mandeles ar eļļu un šķipsniņu sāls.
- Pārlejiet auzu pārslas servēšanas bļodā, pārkaisiet ar jogurtu un mandelēm, pēc tam sarīvējiet apelsīna miziņu un, ja vēlaties, apkaisiet ar Alepo pipariem un sāli.
